We Are Food
Caso di successo: come costruire la tua attività partendo "da terra".
La Fiorida
Ristorante La Presef*
Ristorante Quattro Stagioni
Albergo
Agriturismo
Azienda agricola
Negozio elettronico
Fattoria didattica
Benessere
14 marzo 1984
La ricetta per il successo
La Fiorida, situata a Mantello (Sondrio, Italia), fonde perfettamente l'eccellenza tradizionale e la sostenibilità moderna. Radicata nella passione per l'agricoltura e la produzione locale, offre varie esperienze che spaziano dall'agricoltura all'ospitalità e alla gastronomia di alto livello.
L'azienda è a conduzione familiare ma gestita come una grande azienda. Dal punto di vista del marketing, questo è un progetto da sogno che unisce tradizione e modernità con la bellezza del paesaggio e il gusto ineguagliabile del cibo italiano.
Un progetto, tante opportunitÃ
2010
Agricoltura e produzione di formaggio
La Fiorida nasce come azienda agricola. Verso la fine degli anni 2010, era nota per la sua mandria di mucche di razza bruna alpina, apprezzate per l'eccezionale latte utilizzato per la produzione di formaggi artigianali locali come il Bitto e il Casera. Fin dall'inizio, è stata data grande enfasi a una filiera corta e trasparente con un focus sulla sostenibilità ambientale.
2014
Ristorante stellato Michelin, ristorante informale, bistrot
La Fiorida vanta due ristoranti e un bistrot , tra cui La Preséf, il primo agriturismo in Europa ad aver ottenuto una stella Michelin e una stella verde per la sostenibilità . La cucina mette in risalto i prodotti dell'azienda agricola e i sapori della Valtellina, offrendo un'esperienza culinaria unica che celebra i migliori ingredienti della regione.
2015
Fattoria didattica
Per chi è desideroso di conoscere la vita rurale, La Fiorida organizza attività didattiche per tutte le età . I visitatori possono visitare le strutture per l'allevamento del bestiame, scoprire le tecniche agricole e immergersi in una giornata autentica in fattoria.
Con la sua dedizione alla qualità e alla sostenibilità , La Fiorida è un buon esempio di innovazione e legame con le sue radici locali, rendendola la destinazione ideale per chi cerca un'esperienza unica nella Valtellina.
2020
e-shop
Da quando è scoppiato il COVID, la Fiorida ha offerto un'ampia selezione dei suoi prodotti online. All'inizio, le consegne erano disponibili solo nelle vicinanze dell'azienda agricola, poi in tutta la regione e ora è possibile effettuare ordini da qualsiasi parte d'Europa.
Informazioni sul progetto
Ognuno ha una storia e i tuoi visitatori saranno felici di ascoltare la tua. Questo spazio è un'ottima opportunità per fornire un background completo su chi sei e cosa hai da offrire nel tuo prossimo lavoro. Fai doppio clic sulla casella di testo per iniziare a modificare il tuo contenuto e assicurati di aggiungere tutti i dettagli rilevanti che vuoi che i visitatori del sito conoscano.
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